ELS CÓRNERS

Amb els córners us proposem diferents espais gastronòmics per a l’aperitiu. En tots els casos poden haver-hi més o menys productes i alguns productes els podem situar a córners diferents.
Recomanem un mínim de 3 córners però podem posar-ne els que vulgueu o crear-ne per a vosaltres. El cost és de 4,9€/5,75€ per persona i córner.

Mare Nostrum & Show coocking

Cuinar en directe la fideuà, l’arròs nege o el rissoto afegeix un especial toc festiu a l’aperitiu.
Rissoto de bolets i espàrrecs de marge amb cirerols i parmesà.
o
Fideuà marinera a l’estil forEvents.
o
Arròs negre amb sípia i all i oli.
Nota: Cuinar dues preparacions suposa un increment d’1 euro per persona.

World Cheese

Els formatges ens permeten recórrer la gastronomia de diferents països o contrades i oferir-vos presentacions sorprenents.
Es poden canviar algunes varietats de formatges i es pot incloure un servei personalitzat per servir deliciosos formatges cremosos en torradetes i snacks cruixents.
Assortit de formatges del món:
Cinc varietats: gouda al pesto, emmental, parmesà, manxec, formatge blau.
o
Selecció de formatges artesans i de petits productors
+ Melmelades + Fruits secs+ Snacks
+ Fruites vermelles, raïm i cirerols.

Racó Oriental

Assortit de cinc varietats de Sushi artesà  amb Soja y Wasabi.
Amb diferents tipus de Maki, Uramaki i Nigiri.

BBQ

Escull les teves tres broquetes per al córner BBQ.
Broqueta de llonganissa amb xampinyons i cirerols.
Broqueta de secret ibèric amb poma.
Broqueta de pollastre amb pinya.
Broqueta de pollastre Yakitori.
Broqueta de verdures.
Opcionalment es pot disposar d’un servei personalitzat en el que es cuinin en directe algunes de les broquetes del córner.
Nota: El servei personalitzat de cuina en directe té un cost de 180€.

Córner Mediterrani

Pasta, embotits, pernil, pa amb tomàquet, formatge, fruits secs… ens serveixen per ambientar aquest espai amb una representació del més popular de la cuina de casa nostra.
Pizza artesana.
Focaccies.
Cup d’amanida mediterrània amb fruits de mar i salsa rosa.
Assortit de formatges amb melmelades, snacks, fruites i fruits secs.
Pissarra d’assortit d’embotits i pernil serrà amb pa amb tomàquet.

USA’S Corner

Assortit de mini hamburgueses artesanes.
Mini hot dogs amb ketchup casolà.

Buffet Català

El més humil pa amb tomàquet ens fa d’eix conductor per aquest córner clàssic.
Pa de coca amb tomàquet.
Coques artesanes de recapte.
Pissarra d’embotits artesans (botifarra blanca i negra, xoriç, salsitxó i fuet).
Pissarra de formatges artesans amb torradetes, fruites i fruits secs.
Pissarra de Pernil serrà o Pernil de Recebo al tall.
Truita de patates.

Delícies de les Terres de l’Ebre

Les quatre comarques de les Terres de l’Ebre ens permeten vestir aquest córner amb una exquisida mostra de la cuina de mar i muntanya.
Musclos a la marinera.
Torradeta amb peix blau en escabetx.
Clotxa amb baldana.
Ostres naturals.
Nota: el servei personalitzat per obrir i oferir les ostres de les muscleres del Delta als convidats té un cost de 75€.

Green Buffet

Per al Green Buffet t’’oferim tres d’aquestes propostes verdes per al córner més lleuger i refrescant.
Cup d’amanida amb favetes i pernil d’ànec, vinagreta de fruits secs, mel i mostassa.
Cup d’amanida amb cruixent de pollastre, anxoves, crostonets, olives i salsa Cèsar.
Cup d’amanida de pasta amb fruits de mar, salsa rosa i cirerols.
Cigarretes cruixents de verdures amb mel de romaní.
Sopeta freda de meló amb cruixent de pernil ibèric.
Salmorejo cordovès amb màgia forEvents.

Córner Internacional

Assortit de mini pizzes.
Assortit de mini hamburgueses artesanes.
Mini hot dogs amb ketchup casolà.
Mini Pites picantones.

Ibèric Corner

Pernil de Recebo  al tall amb pa de coca sucat amb tomàquets de penjar.

Contactar

Voleu més informació?

Què us han semblat els córners que us proposem? Quants us sembla que farien falta en la vostra celebració? En voldríeu algun altre? Us agradaria algun producte que no hi és? Veniu-nos a veure i segur que ho podrem resoldre.