CÒCTEL DE CELEBRACIÓ

Heu pensat en celebrar un aniversari, les noces d’or o d’argent,  un bateig o una comunió amb un aperitiu elegant però informal  en algun paratge idílic? Us proposem el nostre Còctel de Celebració que us encantarà i encantarà els vostres convidats. Només és un punt de partida, podem afegir, treure, modificar… fins que sigui el que esteu somniant.

Aperitius

Les nostres tapetes i bogeries
Daus de síndria amb mozzarella de búfala i alfàbrega
Canapè cruixent de bacallà marinat amb olivada i romaní
Saquet de sandvitx de fruites del mar
***
Pissarra d’assortit d’embotits
Cup d’amanida de pollastre cruixent amb salsa César
Fresch de meló amb pols de pernil ibèric
***
Assortit de mini-hamburgueses artesanes
Mini Pites picantones
***
Cigarretes cruixents de verdures amb mel de romaní
Twister de llagostí cruixent amb romesquet suau
Croquetes casolanes

Córners i Menú infantil

World Cheesse
Assortit de formatges del món:
Cinc varietats: gouda al pesto, emmental, parmesà, manxec i formatge blau.
+ Melmelades + Fruits secs + Fruites vermelles, raïm i cirerols + Snacks
Corner BBQ
Broqueta de llonganissa amb xampinyons i cirerols
Broqueta de secret ibèric amb poma
Broquetes de pollastre yakitori
Mare Nostrum & Show coocking
Risotto de bolets i espàrrecs de marge amb cirerols i parmesà
o Fideuà marinera a l’estil forEvents
o Arròs negre amb sípia i all i oli
Sweet Corner
Bol de fruita fresch amb menta
Assortit de profiteroles de nata, trufa i crema
Mini coulant de xocolata & Toppin de maduixa
Escuma de crema catalana amb pols de carquinyolis
Mini cornetos variats
Menú Infantil
Aperitiu
Canelons casolans gratinats
Escalopa de pollastre o vedella amb patates fregides
Gelat o pastís
Begudes i refrescos

Preus i condicions

Còctel de celebració
Preu: 51,65 € 
Menú Infantil
Preu: 33,50 €

El banquet es confirmarà mitjançant paga i senyal, la resta serà abonada seguint els termes indicats al contracte de serveis.
El total de comensals es confirmarà 72 hores abans de la celebració del grup i serà el mínim a facturar.

El pressupost inclou:
Mobiliari i atrezzo necessaris per al desenvolupament de l’acte.
Utillatge de servei, coberteria, cristalleria i vaixella
PISSARRA MINUTA: amb els texts de les tapes, corners i plats.
Disseny, preparació i realització de l’àpat
Trasllat i recollida
Servei necessari pel desenvolupament del servei:
-Equip de cambrers i Maître
-Equip de cuina i Cheff
Equipament i utillatge de cuina necessari pel servei.
Neteja i desbrossament de cuina

El pressupost no inclou:
El 10 % d’iva.

ForEvents disposa de servei  d’event planner; inclou el traveling, la creació i seguiment del timming per a la creació del guió del dia, el suport en el setting i en tot el relacionat amb el bon desenvolupament de l’acte.