COCKTAIL HOME

El Cocktail Home és un servei d’aperitiu a peu dret pensat per a grups, famílies o entitats que vulguin organitzar a casa o al seu espai social un acte informal però de qualitat amb una proposta gastronòmica a peu dret. Us proposem un assortit de les nostres tapetes i bogeries i els nostres bufets temàtics per organitzar l’espai i permetre que gaudiu de l’àpat amb comoditat. Esperem que us agradi i que us poseu en contacte amb nosaltres per fer-vos una proposta a mida.

Aperitiu

Les nostres tapetes i bogeries
Daus de síndria amb mozzarella de buffala i alfàbrega.
Canapé cruixent de bacallà marinat amb olivada i romaní.
Saquet de sandvitx de fruites del mar.
***
Pissarra d’assortit d’embotits.
Cup d’amanida de pollastre cruixent amb salsa César.
Fresch de meló amb pols de pernil ibèric.
***
Mini Pites picantones.
Cigarretes cruixents de verdures amb mel de romaní.
Assortit de mini-hamburgueses artesanes.
Twister de llagostí cruixent amb romesquet suau.
Croquetes casolanes.

Córners i Menú Infantil

World Cheesse
Assortit de formatges del món:
Cinc varietats: gouda al pesto, emmental, parmesà, manxec i formatge blau.
+ Melmelades + Fruits secs + Fruites vermelles, raïm i cirerols + Snacks.
Corner BBQ
Broqueta de llonganissa amb xampinyons i cirerols.
Broqueta de secret ibèric amb poma.
Broquetes de pollastre yakitori.
Mare Nostrum & Show coocking
Risotto de bolets i espàrrecs de marge amb cirerols i parmesà.
o Fideuà marinera a l’estil forEvents.
o Arròs negre amb sípia i all i oli.
Sweet Corner
Bol de fruita fresch amb menta.
Assortit de profiteroles de nata, trufa i crema.
Mini coulant de xocolata & Toppin de maduixa.
Escuma de crema catalana amb pols de carquinyolis.
Mini cornetos variats.
Bar
Vins blanc i negre DO Tarragona.
Cava Brut Nature.
Vermout blanc i negre.
Tirador de cervessa Moritz.
Refrescos.
Cafè.

Menú Infantil
Aperitiu.
Canelons casolans gratinats.
Escalopa de pollastre o vedella amb patates fregides.
Gelat o pastís.
Begudes i refrescos.

Preus i condicions

Cocktail Home
Preu: 51,65 €
Menú Infantil
Preu: 33,50 €
 
El total de comensals es confirmarà 72 hores abans de la celebració del grup i serà el mínim a facturar.
El banquet es confirmarà mitjançant paga i senyal, la resta serà abonada seguint els termes indicats al contracte de serveis.

El pressupost inclou:

  • Mobiliari i atrezzo complementaris per al desenvolupament de l’acte.
  • Utillatge de servei, coberteria, cristalleria i vaixella
  • PISSARRA MINUTA: amb els texts de les tapes, corners i plats.
  • Disseny, preparació i realització de l’àpat
  • Trasllat i recollida
  • Servei necessari pel desenvolupament del servei:
    • Equip de cambrers i Maître
    • Equip de cuina i Cheff
  • Equipament i utillatge de cuina necessari pel servei.
  • Neteja i desbrossament de cuina

El pressupost no inclou:

  • 10 % d’iva.

ForEvents disposa de servei  d’event planner; inclou el traveling, la creació i seguiment del timming per a la creació del guió del dia, el suport en el setting i en tot el relacionat amb el bon desenvolupament de l’acte.

Quedem un dia?

Voleu un Cocktail Home?

Si esteu pensant en un acte informal i de qualitat com el que us proposem, poseu-vos en contacte amb forEvents i en parlem sense cap compromís.